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    XII Jornadas Romanas “Legado Romano; Patrimonio Vivo”

     

    Con la denominación “Legado Romano; Patrimonio Vivo”, esta edición de las XII Jornadas Romanas de Carranque centran su atención en la figura del Patrimonio como hilo conductor para la difusión de su Parque Arqueológico.

    Desarrollada en tres vertientes o ciclos centrados en la Recreaciones HistóricasDifusión del Patrimonio a través de su protecciónGastronomía, el Ayuntamiento de Carranque pretende reivindicar la importancia de un Patrimonio Vivo.

    Ciclos que integran las XII Jornadas Romanas de Carranque:

    • Del 5 al 6 de Mayo "Patrimonio; Fuente de Información para la Gastronomía"
    • El 7 de Mayo "Patrimonio; la Importancia de su Protección"
    • El 13 y 14 de Mayo "Patrimonio; Origen de las Recreaciónes Históricas"

    El tradicional Mercado Romano tendrá lugar del 19 al 21 de mayo en la Plaza Eras de Carranque.

    II Jornadas Gastronómicas de Carranque; Durante todos los días de las XII Jornadas Romanas los restaurantes de Carranque ofrecen menús especiales basados en el recetario Romano. 

    Los Restaurantes de Carranque presentan en estas Jornadas una gran variedad de platos elaborados con ingredientes de la época y ambientados en la tradición “nos trasladan a otro tiempo a través de los sentidos”.

    Durante estos días acogemos a una multitud de personas que nos acompañarán en estas Jornadas, por ello, recomendamos siempre realizar “Reserva Previa”.

    II Certamen de Pintura al Aire Libre "Villa Romana de Carranque" se celebrará el día 20 de Mayo en el Parque Arqueológico (entrega de premios en el Mercado Romano).

    I Concurso de Fotografía para móviles "Cultura Romana" se realizará durante las Jornadas,  integrándose su difusión en redes sociales.

    Patrimonio: Fuente de información para la gastronomía

    Patrimonio: La importancia de su protección

    Patrimonio: Origen de las recreaciones históricas

    ¡¡Optime valete omnes!!... ¡¡Saludos para todos!!

    "PATRIMONIO; FUENTE DE INFORMACIÓN PARA LA GASTRONOMÍA"

    VIERNES DÍA 5 EN EL PARQUE ARQUEOLÓGICO

    • 11:30h. Presentación de las Jornadas y Conferencia inaugural.
      • Recepción de autoridades en el Centro de Recepción de Visitantes del Parque Arqueológico.
      • D. Alberto Ruiz López, Profesor de Cocina de la Escuela de Hostelería de Toledo realizará la presentación “Gastronomía Romana; de la antigüedad a la actualidad”. La esencia y particularidades romanas se trasladan a nuestro tiempo a través de recetas y creaciones renovadas desde sus orígenes. Ingredientes y técnicas culinarias que ahora se presentan en platos actuales y renovados. Cata de platos elaborados con productos originales de la época.
      • Inscripción hasta completar aforo.
    • 12:30h. Conferencia "GARUM POMPEIANUM: la recuperación de una salsa".
      • Conoceremos el trabajo de investigación de Dr. D. Enrique García Vargas, Profesor Titular del Departamento de Prehistoria y Arqueología de la Universidad de Sevilla.

    SÁBADO DÍA 6 EN EL PARQUE ARQUEOLÓGICO

    • 10:00h. Visita guiada para los participantes inscritos (gratuita).
    • 11:00h. Conferencia Reconstrucción física y recuperación de vinos Condita y Artificia de época alto imperial romana: "El falso vino de rosas”.
      • Conoceremos el trabajo de investigación y reproducción física seguido por parte del equipo de Baetica, destinado a la obtención de ​ vinos de época alto-imperial romana​ ​, así como el proceso de producción y consumo de vino en dicho periodo histórico Manuel León Béjar. Director Proyecto Baetica. Máster en Agroalimentación. Doctorando Grupo investigación Ingeniería y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Cádiz.
    • 11:45h. Conferencia Vinos D.O. Méntrida “Orígenes y evolución de la Denominación de Origen Méntrida”.
      • Ofrecida por el enólogo D. Alberto López López, Técnico Especialista en Viticultura y Enotecnia de la Denominación, nos enmarcará la actualidad de esta denominación y las características de su producción desde sus orígenes.
        A continuación Cata de vinum. Inscripción hasta completar aforo.
    • 12:30h. Conferencia “El aceite de oliva como legado romano en los Montes de Toledo”.
      • En tiempos de la dominación romana se difundió el cultivo del olivo por tierras toledanas, dando lugar con el paso de los siglos a la variedad Cornicabra.
      • Por D. Enrique García-Tenorio Director de la D.O.Montes de Toledo. A continuación Cata de “Aceites D.O. Montes de Toledo”.
      • Presentación “Aceites García de la Cruz”, Familia de Productores Toledanos incluidos en la D.O.Montes de Toledo, con una amplia trayectoria en la producción y comercialización del Aceite de Oliva Virgen Extra. Cata de aceite durante la presentación. Inscripción hasta completar aforo.

    "PATRIMONIO; LA IMPORTANCIA DE SU PROTECCIÓN"

    DOMINGO DÍA 7 EN EL PARQUE ARQUEOLÓGICO

    • 10:00h. Visita guiada para los participantes inscritos (gratuita).

    Ciclo moderado y presidido por D. Alberto Guerrero, Presidente del Centro UNESCO Madrid-Getafe y de la Federación Española de Centros UNESCO.

    • 11:00h. Conferencia “Sta. María de Abajo de Carranque; presente y futuro de la investigación en el Yacimiento”.
      • Ponente: Prof. Dra. Doña Virgina García-Entero Codirectora, junto con la catedrática de Arqueología de la UAM Carmen Fernández Ochoa, de los trabajos de excavación e investigación desarrollados en el yacimiento de Carranque desde el 2014.
    • 11:40h. Conferencia “El caso de Palmira; Una Ciudad entre el Expolio y la barbarie”.
      • Ponente: Mario Agudo Villanueva.- Periodista especializado en arqueología y patrimonio. Director y miembro del consejo editor de la revista Románico entre 2004 y 2016; jefe de prensa de AdR de 2003 a 2009; fundador de www.mediterraneoantiguo.com, de la que es director desde 2006; colaborador de SER Historia y de diferentes publicaciones relacionadas con el patrimonio.
        Gran divulgador con amplia experiencia en trabajos y publicaciones sobre patrimonio en zonas de conflicto, destacando su último libro “Palmira. La ciudad reencontrada” (2016).
    • 12:15h. Conferencia “El Patrimonio Sirio: un Patrimonio Mundial destruido durante la guerra”.
      • Ponente: Isber Sabrine.- Arqueólogo sirio y gestor de patrimonio cultural, especialista en Protección del Patrimonio Cultural en zonas de conflicto. Presidente de la Organización HERITAGE FROM A PEACE-PATRIMONIO POR LA PAZ.
    • 13:00h. Conferencia “Expolio Arqueológico y comercio ilícito”.
      • Ponente: Ignacio Rodríguez Temiño.- Doctor en Historia por la Universidad de Granada. Es Director del Conjunto Arqueológico de Carmona y especialista en expolio del patrimonio arqueológico y el tráfico ilícito de antigüedades, campo en el que cuenta con numerosas publicaciones y en el que colabora tanto con las fiscalías especializadas como con la Brigada de Patrimonio Histórico, del Grupo de Delincuencia Organizada y Violenta del Cuerpo Nacional de Policía, como con el Grupo de Patrimonio Histórico de la Unidad Central Operativa de la Guardia Civil.
    • 13:45h. Mesa redonda-debate Moderado por D. Alberto Guerrero. Al finalizar este ciclo, se entregará Certificado de Asistencia a los participantes.

    "PATRIMONIO; ORIGEN DE LAS RECREACIONES HISTÓRICAS"

    SÁBADO DÍA 13 EN EL PARQUE ARQUEOLÓGICO

    • 10:00h. Visita guiada para los participantes inscritos (gratuita)

    Presentación del Campamento de Recreación Romana presentado por la Asociación Hispania Romana, instalado junto al Río Guadarrama.

    Las visitas al Campamento se harán previa inscripción en la carpa de la Asociación Antiqva Hispania, teniendo los grupos de visita un máximo de 30 personas.

    A lo largo de todo el día se harán distintos talleres infantiles para niños en las carpas de A.C.Antiqva Hispania.

    • 11:00h. Ad initio… presentación del Campamento Romano. Representación del “Despertar del Senador” a cargo de la A.C. Hispania Romana
    • 12:00h. Ante meridiern … Visita Guiada al campamento militar a cargo de la A.C. Hispania Romana
    • 12:30h. Conferencia de "Gladiatura en Época Romana" en la Sala Materno del Centro de Recepción de Visitantes a cargo de la Asociación Emeritas Lvdvs Gladiatorum .
    • 13:00h. Visita al campamento militar a cargo de la A.C. Hispania Romana.
    • 13:30h. Maniobras militares o lanzamiento de pilun.
    • 14:30h. Descanso comida.
    • 17:30h. Post meridiem,… Recreación de Combate de Gladiatura por la Asociación Emeritas Lvdvs Gladiatorum
    • 18:30h. Visita al campamento militar  a cargo de la A.C. Hispania Romana
    • 19:00h. Mulas de Mario y recreación de maniobras militares a cargo de la A.C. Hispania Romana

    DOMINGO DÍA 14 EN EL PARQUE ARQUEOLÓGICO

    • 10:00h. Visita guiada para los participantes inscritos (gratuita)
    • 11:00h. Ante meridiern… Representación del “Despertar del Senador” a cargo de la A.C. Hispania Romana
    • 12:00h. Visita Guiada al campamento militar a cargo de la A.C. Hispania Romana
    • 13:00h. Visita Guiada al campamento a cargo de la A.C. Hispania Romana
    • 13:30h. Sacralización campamento, maniobras y mulas de Mario a cargo de la A.C. Hispania Romana

    MERCADO ROMANO

    VIERNES DÍA 19 DE MAYO 

    • 18:00 a 23:00h. Apertura del Mercado Romano en la Plaza de las Eras de Carranque

    Ad initio presentación de artesanos y sus productos instalados en el Mercado "Villa Romana de Carranque". La guardia pretoriana paseará por el mercado, acompañada por su séquito, saludando a todo ciudadano romano que encuentren a su paso, y vigilando que todo se desarrolle según la proverbial civitas romana. Pregón de apertura para el Mercado Romano más singular de Hispania. Podremos disfrutar de distintas exposiciones como la de cetrería y talleres de oficios de la época (herrería, carpintería, acuñación de monedas,...). Contaremos con un campamento Ibero-Romano y con juegos didácticos y atracciones infantiles.

    • 20:00h. La Banda Municipal "Villa de Carranque" interpretará un amplio repertorio de obras que nos sumergirán en la magia del mundo romano.

    SÁBADO DÍA 20 DE MAYO 

    • 9:00h. Presentación del II Certamen de Pintura Rápida al Aire Libre "Villa de Materno". Recepción de Participantes y asignación de acreditaciones en el Parque Arqueológico de 9 a 10 horas. Ver programa.
    • 11:00 a 15:00h. Nuevo día para el Mercado de Carranque.
      • La guardia pretoriana continuará con sus paseos por el mercado, consiguiendo que disfrutemos de las distintas exposiciones y talleres diseñados para todos los días de Mercado.
      • El Pasacalles de músicos galos amenizarán a todos los ciudadanos, gracias a la generosidad del gran César.
      • In vino veritas…” En honor del gran dios Baco, un grupo de nobles patricios cantan las grandezas del vino y de la cultura hedonista de Roma, por las calles y las tabernas.
    • 17:00 a 23:00h. Distintas actividades de animación conseguirán que todos los públicos disfruten del Mercado.
      • El Pasacalles recreando la venta de esclavos será el plato fuerte. Los hermanos Fabio Maximus y Fabio Minimus presentarán a la venta su mercancía garantizada.
      • Pantomimas,… cómicos etruscos representarán sus cuentos clásicos y pantomimas por las calles del mercado.
      • Durante la tarde, por las calles del mercado disfrutaremos del Pasacalles Musical en honor a Cesar Augusto.
    • 19:30h. Entrega de Premios y Presentación de obras del II Certamen de Pintura al Aire Libre "Villa de Materno" en el Mercado Romano de Carranque.
      • Las obras no premiadas y expuestas al público podrán ser adquiridas por los asistentes al Mercado.
    • 23:00h. “Romam ardenti, …” (Arde Roma…. ) Nuestro mercado se llena de luz con la exhibición de malabares de fuego. Despedida y cierre del Mercado.

    DOMINGO DÍA 21 DE MAYO

    • 11:00 a 15:00h. Nuevo día para el Mercado de Carranque.
      • Nos despertaremos con el Pasacalles de apertura. La guardia pretoriana va, acompañada por su séquito, saludando a todo ciudadano romano que encuentren a su paso, y vigilando que todo se desarrolla según la proverbial civitas romana… Pregón de apertura y bienvenida a los asistentes.
      • Podremos disfrutar de distintas exposiciones como la de cetrería y talleres de oficios de la época (herrería, carpintería, acuñación de monedas,...). Contaremos con un campamento Ibero-Romano y con juegos didácticos y atracciones infantiles.
      • El Pasacalles de músicos galos amenizarán a los ciudadanos, gracias a la generosidad del gran César.
      • In vino veritas…” En honor del gran dios Baco, un grupo de nobles patricios cantan las grandezas del vino y de la cultura hedonista de Roma, por las calles y las tabernas.
    • 15:00 a 22:00h. Distintas actividades de animación conseguirán que todos los públicos disfruten del Mercado. Durante el Pasacalles se recreará la venta de esclavos. Volveremos a contar con la presencia de Fabio Maximus y Fabio Minimus.
      • Pantomimas,… cómicos etruscos por las calles del mercado. De nuevo el Pasacalles Musical en honor a Cesar Augusto.
    • 22:00h. “Romam ardenti, …” (Arde Roma…. ) Nuestro mercado se llena de luz con la exhibición de malabares de fuego. Cierre y clausura oficial del Mercado Romano de Carranque.

    Vade in pace compañero,... ¡Grates innumeras!


    AGRADECIMIENTOS

    Todas estas Instituciones que participan junto con profesionales del Sector Privado, han colaborado para poner en marcha el amplio Programa de las XII Jornadas Romanas que se presentan en este 2017 y que reivindican la importancia del Patrimonio desde la visión de una época y una cultura romana. Con el lema “Legado Romano; Patrimonio Vivo”, estas Jornadas son para todos nosotros un proyecto y vínculo común.

    La mejor forma de hacer valer nuestro Patrimonio es compartir entre todos, instituciones, entidades, industrias, restaurantes,… y tejido social una iniciativa que se ha convertido ya en “tradición” para la defensa de nuestra identidad.

    Presentar a nuestros productores y valores a través de estas Jornadas es la mejor forma de sentirnos unidos y forjar imagen frente a la difusión de nuestro Patrimonio.

    Nuestro agradecimiento a todos aquellos que han compartido objetivos, trabajo e ilusión en estas XII Jornadas Romanas del 2017.

    Ayuntamiento de Carranque
    Parque Arqueológico de Carranque

    Colaboradores

    logos jornadas

    CONTACTO

    Oficina de Turismo / Parque Arqueológico: Tlf. 925 544 477
    Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

    ENTRADA AL PARQUE Y HORARIOS

    Con motivo de la Celebración de las XII Jornada Romanas de Carranque, el Parque Arqueológico ofrece la Entrada “especial” (1 Euro)a todos los visitantes que se acerquen a visitarnos, pudiendo participar en todas las actividades organizadas de forma gratuita.

    La Entrada al Parque incluye la vista a la Exposición Temporal “EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA CERÁMICA TERRA SIGILLATA HISPÁNICA Y DE PAREDES FINAS DESDE LA ARQUEOLÓGICA EXPERIMENTAL”.

    Horarios del Parque durante las Jornadas: De forma regular de 10:00 a 14:00H, a excepción del sábado 13 que se mantendrá abierto ininterrumpidamente desde las 10:00 hasta las 20:00h.

    Contaremos con horarios ampliados de las Visitas Guiadas durante las Jornadas (será muy recomendable realizar reserva previa para asegurar la realización de la actividad durante estos días).

    Durante las Jornadas se recomienda la realización de la Visita Guiada en el turno de las 10:00h para favorecer la asistencia a los eventos programados durante todos los días de las Jornadas.

    PARTICIPACIÓN

    Se recomienda la realización de “Inscripción Previa” en nuestras oficinas o en teléfono/correo indicados para todas las actividades programadas y en especial en aquellas en las que queda indicada la limitación de aforo.

    ORGANIZACIÓN

    El Parque Arqueológico de Carranque, descubierto en 1983, se ha convertido en uno de los Conjuntos Arquitectónicos más importantes y mejor conservado del final del Imperio Romano.

    Carranque tiene el privilegio de contar con un singular conjunto reconocido por el Ministerio de Cultura como Bien de Interés Cultural y declarado Parque Arqueológico por la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha.

    El Ayuntamiento de Carranque en defensa de este baluarte cultural organiza las XII Jornadas Romanas que evocan esta época peninsular tan singular. Las Jornadas enmarcan la interpretación de nuestro yacimiento en su fase “romana”, convirtiendo en destino a Carranque tanto para turistas apasionados del mundo antiguo, como para especialistas defensores del valor patrimonial de yacimientos como el nuestro.

    La edición de las XII Jornadas Romanas gira en torno a la figura del Patrimonio y la importancia de su protección. La difusión de nuestro yacimiento será el eje vertebrador de todas las propuestas que se presentan.

    Desde este Ayuntamiento, se han preparado gran número de sugerencias capaces de sumergir al visitante en esta época de referencia. Esperamos que sean del agrado de todos nuestros vecinos y todos aquellos que se acerquen a compartirlas con nosotros.

    Ayuntamiento de Carranque
    Parque Arqueológico de Carranque


    Folleto XII Jornadas Romanas de Carranque JPG Interior th

    Folleto XII Jornadas Romanas de Carranque JPG Exterior th

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