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    LA CONSEJERÍA DE CULTURA SE INTERESA POR MEJORAR LOS PARQUE ARQUEOLÓGICOS DE CASTILLA LA MANCHA

                    

     

    Carranque tiene el privilegio de contar con un singular conjunto, reconocido en 1989 como Bien de Interés Cultural por el Ministerio de Cultura y declarado en 2003 Parque Arqueológico por la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha.

    Desde que el Municipio de Carranque se hiciera cargo de la gestión de este emblemático Parque, se ha trabajado intensamente con el propósito de presentar y difundir este importante recurso cultural, imagen regional desde su descubrimiento en 1983. Con su apertura en mayo de 2003 podemos hablar de casi 350.000 visitantes nacionales e internacionales recepcionados hasta la fecha.

     

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    XI JORNADAS ROMANAS DE CARRANQUE Vinos Baetica “Consumo y Producción del Vino en Época Romana”

     

     

    En el Entorno de las XI Jornadas Romanas, que en esta edición difunden el concepto de “Producción” en el propio Yacimiento, hemos presentado una novedosa propuesta en torno al mundo del vino en Época Romana. 

     

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    XI JORNADAS ROMANAS DE CARRANQUE “La Gastronomía Romana, de la antigüedad a la actualidad”

     

    Las XI Jornadas Romanas programadas en torno al concepto de “Producción” en el propio Yacimiento nos presentan una gran variedad de propuestas relacionadas con la gastronomía, educación y comercio.

    D. Javier Chozas Jefe de Cocina de la ”Escuela de Hostelería de Toledo”, que junto con otros miembros de la Escuela (Profesora Tamara González y sus alumnos), nos han acompañado con una Masterclass y cata de productos sobre “La Gastronomía Romana, de la antigüedad a la actualidad”.

     

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